El 24 de abril se llevo a cabo el segundo consejo ejecutivo de la
mesa Sectorial de Confitería donde se adelanto la revisión de los
los avances del plan operativo para el año 2015 y se dieron a
conocer a los integrantes las demás actividades que tiene la Mesa
Sectorial programadas para este año, señalando que seguirá con el
proceso de formación, donde se pretende llegar a todas las empresas
confiteras, y ser de talla mundial ya que el Centro
Agropecuario de Buga cuenta con la única Escuela Nacional de Confitería
del país, los directivos de la Mesa Sectorial y los invitados del gremio
se comprometieron a seguir participando de las reuniones y
los cursos que ofrece mes a mes el Centro Agropecuario de Buga para este
sector. Siendo así Colombina la empresa que desde inicios de la Escuela Nacional
de Confitería ha sacado provecho contando con 90 de sus colaboradores
certificados en la norma 290805003.
se contó con la participación de importantes empresas del sector como Dulces la Americana, Comestibles Aldor, Confitecol, Comité Regional de Competitividad, PTP, Colombina ,Dulces del Valle.
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